ココロ*じかん

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りんごとレーズンのカントリーケーキ
061029-appleraisincake.jpg

『"何度も試作してようやくたどりついた"ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』
「りんごのカントリーケーキ」の作り方を参考に、
りんご2コ→りんご1コ+レーズン110gに変えて作ってみました。
061029-appleraisincake2.jpg

ラム酒が香って美味しいです♪
アーモンドプードルが入っているので、しっとりしてて食べ応えもあります。
作り方も混ぜるだけで簡単でした。(^_-)v


香りが〜
ぷーんと香りがこちらまでやってきそうな・・・。
こないですけど^^;
りんごとラムレーズン最高の組み合わせです〜♪
みゆきさんのキッチンやリビングにはこのケーキの香りでいっぱいなんでしょうね^^
みゆきさんみたいなおかーさんがほしいですーw
solt | URL | 2006/10/29 21:51 [編集]



先程はブログの変更ありがとうございました^^

このケーキ、しっとりした感じでとっても美味しそうです〜(^¬^)
焼き色もすっごくいい感じ♪
ラム酒が入ってるんですね、香りがよさそう〜!
これからの季節にピッタリのケーキですね(*^o^*)
みと | URL | 2006/10/29 21:58 [編集]


このケーキは〜♪
私が、ず〜っとず〜っと作りたかったケーキですぅ。
本を買えばいい話なんですが〜。。。
やっぱり、とっても美味しそうですね〜(=´▽`=)
りんごにレーズン・・・すごく美味しそうです。
しかもラム酒入り!!
ああ、りんごとレーズンにラム酒、めちゃめちゃ美味そうです♪♪♪

しかも、オーブンのプレート四角なんですね〜。
私の丸いんですよね。大昔のオーブンだから(^^;
モコ | URL | 2006/10/30 09:51 [編集]


おいしそ〜〜♪
これまた美味しそうなケーキですね〜(*´∀`*)
焼き色も最高じゃないですか♪ ラム酒も入ってて、大人の味わいですね♪

アーモンドプードルは私も欲しい材料なんですよね。 お菓子作りにパン作り、
石鹸作りにも役立ちそうなアイテム(*´艸`*)  でもいつも買うのを忘れちゃ
うんですよね。。。 今度は忘れずに買ってこなくっちゃ!!
さやぴこ | URL | 2006/10/30 12:02 [編集]



■soltさん
(*^_^)c〜〜ぱたぱた♪
匂いましたか?(笑)
りんご・レーズン・ラム酒で美味しくないわけはないですよね。
シナモンも入れようか迷ったんですけど、入れなくても十分でした♪
私がお母さんですか?(笑) こんなんでよければ。(^w^)ぷぷ

■みとさん
いえいえ、どういたしまして。(^-^)
今後も楽しみにしてますね〜!
しっとりなんてもんじゃないくらいしっとりでした(笑)。
ラム酒はもともとのレシピに入ってるのだけど、美味しいです♪

■モコさん
モコさん、このケーキ作りたいんですね〜!
意外と簡単でしたよ。(^_-)v
やっぱり寝かせたりが必要なのより、混ぜるだけのは良いですね♪
オーブンは普通のターンテーブルのオーブンレンジなので丸なんです。
これはスクエアのケーキ型です。(^-^)たくさん焼けましたよ(笑)。

■さやぴこさん
ラム酒の味が結構しててしっとりしまくりで美味しいです♪
酔っ払いそうですよ(笑)。
アーモンドプードル美味しいです♪
すごいしっとりと深みのある味になる気がします。(^-^)
さやぴこさんもぜひ今度買ってみて、色々と使ってください〜。
私も今回買ったのが初めてだったけど、お菓子には色々と入れてます。
みゆき | URL | 2006/10/30 13:16 [編集]



今すぐにでも食べたくなっちゃうくらい美味しそう〜♪
しっとり系は大好きなんです⌒☆
ほんとにみゆきさんは何作っても上手で羨ましいです^^
KAORU☆彡 | URL | 2006/10/30 14:17 [編集]


うわぁ♪ *^∇^*
すごーい!!
しっとしててプロのお菓子みたい!!!!
お世辞じゃなくってホントですよー!
自分でお菓子を作るとシットリ感が足りなくなるので、
コツを教えていただきたいですー!
甘いのが苦手なので甘さ控えめにしちゃうのがイケナイのかも・・・?
salacafe | URL | 2006/10/30 21:35 [編集]



■KAORU☆彡さん
ありがとうございます。
しっとり系はお腹にもたまるしいいですね(笑)。
いえいえ、私はただ単に色々やりたがりなだけですよ(笑)。

■salacafeさん
ありがとうございます。
でも・・・プロだなんてとんでもない。(-_-;)(;-_-)
コツなんてないです。テキストどおりです(笑)。
これも「甘すぎるのでは?」と思ったけれど、それほどでもなかったです。
でも・・・砂糖・バター、めちゃくちゃ多かったです。。。
みゆき | URL | 2006/10/31 21:17 [編集]




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