ココロ*じかん

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味付け半熟卵
070410-nitamago01.jpg

レシピ 黄身までしっかり味付け!トローリ味付半熟たまご

自宅で簡単に出来る味付け卵を作りました。
レシピを見てわかるとおり、香味野菜のタレに半熟のゆで卵を作って
漬けておくだけで美味しいのが出来ます♪

前にも1度だけ作ったことあったんだけど、
今回間違えてにんにくとしょうがをすり下ろしてしまったので(笑)、
苦味が出てしまったのだけど、レシピどおりに作るとほんと美味しいです♪

味付け卵ってコトコトと煮たりするのかと思ってたけど、
漬けとくだけでいいなんて、面倒くさがりの私にぴったり(笑)。
数日経つと中まで味が滲みて最高です♪(^▽^)



わぁーー!!
味玉って自分で作れちゃうんだ! 知らなかった(笑)
実はかなりの味玉フェチ♪ ラーメン屋さんのチェックポイントだったり
します(。-∀-) ニヒ♪  早速作らなくっちゃぁ♪♪

みゆきさんが紹介してくださるお料理レシピ、毎回とても参考にさせて
もらってます('-'*)フフ  そしてリピート率も高いのデス( *´艸`)ムププ
さやぴこ | URL | 2007/04/13 16:21 [編集]



■さやぴこさん
さやぴこさんも味玉大好きなんですね〜!
美味しいよねぇ・・・♪(*´Д`) =3
ぜひぜひ作ってください。
自分で作ると濃さとかラー油の辛さとかも調節できるし
MY味玉作れますよ。d(^-^)
私の気に入ったレシピをさやぴこさんも気に入って作ってくれてるの
とっても嬉しいです〜♪≧∇≦
みゆき | URL | 2007/04/14 11:52 [編集]



みゆきさん、こんにちは♪
お写真拝見しただけで、もう即作りたいっ!!って思い
さっそくクックパッド、要チェックさせていただきましたよぉ(#  ̄ー ̄)bフフ
貴重な情報ありがとうございました。あ〜、絶対つくろっ♪
こてちぃ+ | URL | 2007/04/14 13:51 [編集]



■こてちぃ+さん
ヾ(@^▽^@)ノわはは
作っちゃってください〜♪ ウマウマですよ♪
残ったタレでチャーハンとかも美味らしいです。
チャーハン・・・(。・ρ・)ジュル
みゆき | URL | 2007/04/14 20:43 [編集]



おいしそーー!
私も作りますっ!!(笑)
浸けておくだけでいいんですねー。
残ったタレも使えそうだし、いいですね〜コレ♪
chi-ja | URL | 2007/04/15 11:39 [編集]



こんにちは♪
昨日は暑くてダルくてみゆきさんの紹介したこのタマゴが
この暖かさに合いそうで、微妙な材料しかなかったのですが
作っちゃいました!!
半分の量4個で試しましたが、おいしい!!!
欲をいえばちょっと酸味がほしい〜と思いました。
次はフレッシュな材料を揃えて再チャレンジします。
ズボラな私に貴重な情報ありがとうございます。
LeiLina | URL | 2007/04/15 13:49 [編集]


んまそー!
ぐはっ!おいしそうー!!
今、マックス空腹なもんで・・・
半熟タマゴ大好物なんですー!私も今度
作ってみたいです。

シックドットもかわいくてステキー!
あのドットの丸がとてもキレイな丸なので
ビックリです。あれは手丸め?
まめ | URL | 2007/04/15 17:05 [編集]



みゆきさん、こんばんは♪

味付けたまごって美味しいですよねー(^^)
実家の母がよく作ってくれるのですが
漬けとくだけだから簡単だよって言われても
私はなかなか挑戦しないままです(^^;

でもみゆきさんのお写真があまりにも美味しそうだったので
明日あたり挑戦してみようかなー♪
気合倒れにならないように、材料をちゃんと揃えないと!(^^ヾ
ゆきぶー | URL | 2007/04/15 20:33 [編集]



いい色の味付け卵ですね〜♪
つけておくと黄味がしまるなんて!!
実は温泉卵機で温玉を作るんですが、たまにゆるめに出来てしまうことがあるんですよ〜!そんなときにこれを作るとサイコーですね♪
ぜひ4日目まで我慢したいですね♪
nadesiko | URL | 2007/04/16 16:37 [編集]



■chi-jaさん
ぜひ作ってください〜!(^▽^)
残ったタレで日曜日にあんかけチャーハンを作ってみました。
美味しかった〜〜〜♪ 色々とタレも使えますね♪

■LeiLinaさん
半分の量で作ったのですね〜!
酸味だと・・・お酢?
でも好きなように色々と調味料を加減して自分のオリジナルの
タレを作るのもいいですよね♪

■まめさん
ぐはっ!(笑)
半熟味付け卵、最高です♪≧∇≦
まめさんもぜひぜひ♪
シックドットのドット石鹸は手丸めですよ〜。
しつこく丸めてたのかも(笑)。

■ゆきぶーさん
ゆきぶーさんのお母さんの得意料理でもあるのですね。(^-^)
そうそう、漬けておくだけだしぜひぜひ試してみてください。
タレでチャーハンも最高でした♪

■nadesikoさん
ありがとうございます♪
数日経つと中まで味が滲みてきて美味しいです♪
温玉で作るのもいいかもですね。d(^-^)
みゆき | URL | 2007/04/17 09:15 [編集]




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